Semana gastronómica Unab

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Martes, 16 Octubre 2018
Noticias

Durante esta semana se lleva a cabo la semana gastronómica de la UNAB, en el campus el Jardín y en Centro de Estudios Universitarios CSU.

El martes 16 de octubre se realiza un conversatorio sobre servicio y protocolo con Adriana Uribe experta en eventos gastronómicos en el Auditorio Menor ‘Alfonso Gómez Gómez’ a las 6 de la tarde. La entrada es libre a este evento.

El miércoles 17 de octubre se realiza un taller con el Chef francés Michel Tixier la cocina Banu de 8 de la mañana a 12 del medio día.

El taller está dirigido a estudiantes de Gastronomía y Alta Cocina, Gestión Gastronómica y egresados.

El viernes 19 de octubre se realiza la celebración del día del cocinero con una muestra gastronómica regional, tradicional e internacional, con invitados internacionales.

La entrada es libre a este evento y se realiza desde las 8 de la mañana hasta las 5 de la tarde en el CSU.

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